IWCの審査結果
2018年08月18日
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)とは、ロンドンで行われている世界最大規模のワイン品評会で2007年に“日本酒”の審査部門である「SAKE部門」が創設されました。2018年度は「純米酒」の部門で“丹誠 禮(れい) 特別純米”を出品させていただき、「Commended 大会推奨酒」を頂きました。メダルには至らなかったものの、一定の水準を満たしたIWCが推奨する銘柄であることを認めて頂けたこと、大変嬉しく思いました。
今後も、より良い日本酒を追い求めて研鑽し、さらなる飛躍を目指します。